Monatsspruch August

Der Tag, an dem du aufhörst, das Rennen mitzumachen, ist der Tag, an dem du das Rennen gewinnst. Bob Marley


 

ROT-WEISS-ROTES

Urlaubs-Menü

Liebe Hauererseitenfreunde, warum in die Ferne schweifen wauns Dahoam sou guid schmaickt. Deshalb kredenzen euch eure Hauerwirtsleit in den kommenden Wochen Köstlichkeiten aus unseren 9 schönen österreichischen Bundesländern.

Die österreichische Küche besticht durch soviel unterschiedliche Raffinessen unseren Gaumen, das es eigentlich schade wäre auf all diese Gustostückerl zu verzichten.

Eure "Haua-Wia z Haus Leit" setzen ihren kulinarischen Reigen Rund ums Burgenland fort.

Aus dem schönsten österreichischen Bundesland, dem Burgenland gibt`s von Dienstag, den 14. August bis Freitag, den 27. August

von 11 Uhr bis 14 Uhr

um Euro 8

Ofenfrischen Schweinsbraten mit Sauerkraut und hausgemachten Semmelknödeln.

Als Nachtisch kredenzt Lisi "Sárgabarcklekvár Roulade"

 Weiters gibt`s 

  • Knusprig gebackener Zander nach Wiener Art mit Salat Vierzehn
  • Resches Schweinsschnitzerl mit Salat Zehn
  • Zartes Henderlbrustfilet in Kürbispanier mit Salat Zehn
  • Chik`n Wings mit Pommes Ach

 

Feierabendbier

Treffen wir uns auf 1-2 Feierabendbier im "Haua Wia z Haus" am 20. August ab 18 Uhr?

Sicher, aber 12 schreibt man ohne Bindestrich!


 

U r l a u b

von Samstag, den 28 August

bis

Donnerstag, den 16. September


 

Deis woar schou im Haua-Wia z Haus

 

Eure "Haua-Wia z Haus Leit" panieren euch diese Woche einen Sommerklassiger auf den Mittagstisch.

von 11 Uhr bis 14 Uhr

um Euro 8

Steirischen Backhenderlsalat

im Kürbismantel gebackene Brustfiletstreifen auf knackigen Gramuri-Kürbiskernölsalat

Als "Nasch-speise" gibt`s Fruchtroullade


Musikalische-Feierabendhits aus dem Hauer-Wurli

Ja diesen Freitag gabs unser Feierabendbier aus 1-2 wird 12 mit Musik aus der wilden schönen Halbstarkenzeit unserer Eltern.

Drücke PK 21 "Baby mach dich schön" von Peter Kraus

Wenn meine Eltern von dieser Zeit erzählen, tuts eurem Wirt leid nicht auch dabei gewesen zu sein. Rauchen war erlaubt, die Gendertrotteln waren noch nicht da und Handy gabs auch noch nicht. Aber es gab damals schon einige G-Regeln, die aber erfreuerlicher als die heutigen G-regelen waren. Es wurde Ge-tanzt, Ge-feiert, Ge-trunken, miteinander Ge-redet mitunter Ge-rauft aber auch hart Ge-arbeitet, denn sonst würde es uns heute in unserem schönen Vaterland Österreich nicht so gut gehen. Aber am Wochende, ja da gings dann Rund im "Behmwirtshaus" denn der Rock`n Roll wurde gfleicklt, das die Wirtshausluster gwoglt hom.

Drücke PK 22: 50 Jahre Rock I Peter Kraus & The Bill Haley's Original Comets Rock Around The Clock

Drücke FQ: "Seemann" von Freddy Quinn

Drücke GI 10: "Lolita - Der weiße Mond von Maratonga"

Ja bei diesen Schlagern gabs kein halten für euren Wirtn und er sang, das es eine Freude war.

Thomas hiats is owa gmui, wal sist weick ma nou die zwidran Nichtfortgeher auf

Lisi, deis daunz ma nau

Drücke 50iger: "Das 50er Jahre Schlager Ringelspiel"

Was auch passieren mag, niemand kann UNS die Tänze von 1954 bis Heute nehmen die WIR gemeinsam mit DIR schon im Behm-Haua "Wia z Haus" getanzt haben, denn diese Stunden gehörten uns. Wenn DU auch nur eine Stunde davon glücklich warst, ist das viel, denn diese eine Stunde im Hauerwirtshaus kann DIR keiner mehr wegnehmen.

Und zum Schluß drücke

WH5: Wie es früher einmal war…: Eine Zeitreise aus dem „Freilicht-Gasthaus Museum“ Schmirl in Puchberg!

Diese Zeitreise ist zwar lustig anzuschaun, aber die Realität hat die Zukunft schon längst überholt. Ja da passt noch das Lied

Drücke PA5: "Auf die Liebe kommt es an" von Peter Alexander

Ja bei diesem Lied nahm euer Wirt seine Wirtin in die Arme und sie Walzerten der aufgehenden Morgensonne - "und das schon 41 Jahre" - entgegen. Lisi Danke für deine Liebe!!!!

Und jedesmal wenn wir am nächsten Tag viiiiel Arbeit haben, sind die Hauer-Wirtshausnächte sooooo wunderschön.


Danke

Am Samstag feierte Stefan Jagschitz aus Mattersburg seinen Geburtstag im Hauerwirtshaus und es war eine richtige Musikantgeburtstagsfeier. Sehr geehrte Familie Jagschitz, lieber Stefan, Anneliese und Thomas sagen Danke das ihr dieses schöne Wiegenfest bei uns in Loipersbach gefeiert habt.

Zum 70iger alles Gute und vielleicht ergibt es sich, das ihr als "The Silence" bei uns noch einmal spielt.  


Musikalische-Feierabendhits aus dem Hauer-Wurli

Ja diesen Freitag gabs das Feierabend-Erholungs-Bier aus 1-2 wird 12 mit Musik erst am Samstag, da eure Wirtsleit am Freitag keine Zeit hatten da vor der Wirtshausbudl großer Andrang herrschte und es dadurch zu längeren Urlaubs-Getränkestaus kam.

Umso mehr genossen sie bei Wurlimusik, hinterlistigen Getränken einen erholsamen Zweisamkeit-Samstagbend im wunderschönen Rosengarten.

Drücke AB:20 "I have a dream von ABBA"

Also bei dieser Musik geht einem das Herz auf und eure Wirtsleit träumten von einer musikalischen Wirtshauszeit, die es so nie wieder geben wirdn.

Drücke SO 23: "Living next door to Alice" von Smokie

Drücke CR 5: "Rote Lippen soll man küssen" von Cliff Richard

Umso später oder früher es auf der Uhr wurde umso schöner wurde es für Lisi und Tom im Rosengarten.

Thomas hiats is owa gmui, wal sist weick ma nou die zwidran Nichtfortgeher auf

Lisi woart nau a bisserl wal dais taunz ma hiats

Drücke PA 5: "Gestern Jung, morgen Alt" von Peter Alexander

Ja als dann Anaptui durch den Nussbaum blinselte gabs ein langes Busserl für die Wirtin  und eure Wirtsleit tanzten einen schönen Sonntagmorgen entgegen.

Drücke UJ: "Die Sonne und du" von Udo Jürgens

Was auch passieren mag, niemand kann UNS die Tänze von 1954 bis Heute nehmen die WIR gemeinsam mit DIR schon im Behm-Haua "Wia z Haus" getanzt haben, denn diese Stunden gehörten uns. Wenn DU auch nur eine Stunde davon glücklich warst, ist das viel, denn diese eine Stunde im Hauerwirtshaus kann DIR keiner mehr wegnehmen.

Mit Schnackerlschtessn und einem wunderschönen Bert Kaempfert Medley von Freddy Quinn gings dann über die steilen Wirtshaustiegen usw,usw..........


Sonntags-Menü

am 15. August

von 11 Uhr bis 14 Uhr um € 14

gebackener Fischteller

mit Blütenreis und gemischten Salatteller

hint nouchi gibts a typisches Burgenländisches Schmankerl aus da Möhlspeiskuchl

und zwoar a "Bsouffani Lisl"

Für die immer mehr Hochdeutsch sprechenden Burgenländer "Betrunkene Anneliese"

Weiters gibt`s 

  • Knusprig gebackener Zander nach Wiener Art mit Salat Vierzehn
  • Resches Schweinsschnitzerl mit Salat Zehn
  • Zartes Henderlbrustfilet in Kürbispanier mit Salat Zehn
  • Chik`n Wings mit Pommes Ach

    Musikalische "Feierabend-BIER-Hits" aus dem Hauer-Wurli

    Am Freitag, den 6. August war internationler Biertag "aus 1-2 wird 12" angetrunken und die vielen Freitag-Feierabendbiertrinker feierten eben diesen Biertag. Vorallem die Wirtshausbudel war mit weiblichen Schönheiten zugeparkt, sodass euer Wirt eine Kurzparkzone erlassen musste, da ansonsten andere Schönheiten es kaum schafften an den Zapfhahn zu gelangen. Euer Wirt war in Höchstform und erst um 7 Uhr, wo die Welt noch in Ordnung ist, wurde die Kurparkzone aufgehoben.

    Auch der Hauerwurli spielte mit, denn bei einfühlsamer Musik wurde auch er von den Schönheiten umgarnt.

    Drücke CV:20 "Ich wär so gern bei Dir" von Caterina Valente

    Drücke PA 23: " Und hinterher da nehm ich dich in meine Arme" von Peter Alexander

    Was soll ich dazu noch schreiben, denn bei dieser Musik geht einem das Herz.

    Drücke FA 3: "Una notte a Venezia" von Franco Andolfo

    Bei dieser schwankenden Gondolafahrt sang der Gondoliere-Wirt das es eine Freude war

    Thomas hiats is owa gmui, wal sist weick ma nou die zwidran Nichtfortgeher auf

    Lisi woart nau a bisserl wal dais sing i nau

    Drücke TE 5: "O sole mio" von den 3 Tenören

    Was auch passieren mag, niemand kann UNS die Tänze von 1954 bis Heute nehmen die WIR gemeinsam mit DIR schon im Behm-Haua "Wia z Haus" getanzt haben, denn diese Stunden gehörten uns. Wenn DU auch nur eine Stunde davon glücklich warst, ist das viel, denn diese eine Stunde im Hauerwirtshaus kann DIR keiner mehr wegnehmen.

    Glücklich und zufrieden fuhren die letzten Hauergäste um 7 mit der Gondola noch einmal um die Wirtshausbudel aber mit dem Lied von James Last"Morgens um sieben ist die Welt noch in Ordnung", endete ein wunderschöner Freitag-Abend in den frühen Samstag-Morgen Stunden. Begleitet von schräg einfallenden Sonnenstrahlen gings dann schräg Richting Heimwärts. Schön wars!  


    Musikalische "Feierabend-BIER-Hits" aus dem Hauer-Wurli

    Freitag der 13. August war kein Unglücksbiertag, NEIN es war ein Abend der das Rock`n Roll Herz eures Wirtn höher hat schlagen lassen. Dieser Freitag war ein ganz anderes Publikum als in der Vorwoche beim Feierabendbier "aus 1-2 wird 12". Bereits die ersten Gäste bearbeiteten den Hauerwurli mit "Scheiwan", unstellvorbar.

    Drücke RS: 20 "Brown Suger" von den Rolling Stones

    Drücke TH: 24 "Das Mädchen aus Rottweil" Unplugged von den Toten Hosen

    Ja und dieser Tonart gings weiter und das Wirtshaus schwankte das es eine Freude war. Als Altmeister Neil Diamond mit "Sweet Caroline" (Live at the greek Theatre 2012) aufspielte gab dann kein halten mehr und alle sangen mit solch einer Hingabe, dass sogar unser Nachbar munter wurde und sich ein frühes "Seiterl" genehmigte.

    Thomas hiats is owa gmui, wal sist weick ma nou die zwidran Nichtfortgeher auf

    Lisi woart nau a bisserl wal oas taunz i nou

    Drücke CCR5: "Bad moon rising" LIVE mit John Fogerty und Brad Paisley

    Was auch passieren mag, niemand kann UNS die Tänze von 1954 bis Heute nehmen die WIR gemeinsam mit DIR schon im Behm-Haua "Wia z Haus" getanzt haben, denn diese Stunden gehörten uns. Wenn DU auch nur eine Stunde davon glücklich warst, ist das viel, denn diese eine Stunde im Hauerwirtshaus kann DIR keiner mehr wegnehmen.

    War das wieder eine Freitag-Nacht im Hauerwirtshaus und eure Wirtsleit freuten sich mit ihren Gästen das sie nicht Heimgehen wollten bis, ja bis Bruce Sprengsteen mit "Hello Sunsihne" diesen schönen Morgen mit uns allen begrüßte. Noch einige Abschiedsbusserl an die vielen Drahwilligen und Danke nochmals für einen Abend der im Herz verankert bleiben WIRTg